內頁banner

新聞分類

產品分類

聯系我們

湖北省楚怡生物科技有限公司

聯系人:邱經理

電話:0724-8501086

手機:18671615056

郵箱:1277824042@qq.com

地址:湖北省荊門市沙洋縣官垱鎮漢宜大道特1號

網址 : www.tunaongu.com

咸鴨蛋歷史悠久,營養豐富,哪些人群不適合吃?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 咸蛋黃行業新聞

咸鴨蛋歷史悠久,營養豐富,哪些人群不適合吃?

發布日期:2019-07-03 作者: 點擊:

咸鴨蛋早在南北朝時的《齊民要術》中就有記述:“浸鴨子一月,煮而食之,酒食具用?!边@說的就是咸鴨蛋,其后歷代均有記載。北宋時期市場有售,見《東京夢華錄》。咸鴨蛋由來已久,且營養豐富,但是下面的幾種人,是不宜食用咸鴨蛋的:


 


1、鴨蛋含有豐富蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。 2、鴨蛋中的蛋白質可以給身體提供營養物質和能量。 3、鴨蛋中各種礦物質的總量都是雞蛋不能比擬的,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更加豐富,對骨骼發育有善,并能預防貧血。 4、鴨蛋含有較多的維生素B2。


 


第一種、高脂血癥、糖尿病患者。蛋黃中含有大量的膽固醇,而鴨蛋黃比雞蛋黃還要多。大約100g蛋黃中含有1576mg的膽固醇,所以患有高脂血癥、糖尿病患者要嚴格限制攝入量。


 


第二種、高血壓、心血管病患者。一個咸鴨蛋大約55g,它的含鹽量約為3.74g?!吨袊用裆攀持改?016》建議,每天攝入不超過6g的鹽。但一個咸鴨蛋占2/3的鹽分,因實在不低,所以,高血壓、心血管疾病的人,要嚴格控制咸鴨蛋的攝入量。


 


第三種、中老年人不宜多食久食。鴨蛋的脂肪含量高于蛋白質的含量,其次,它的膽固醇含量也較高,每百克約含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系統的硬化和衰老。


 


本文網址:http://www.tunaongu.com/news/423.html

相關標簽:咸蛋黃廠家,咸蛋黃價格,咸蛋黃批發

Z近瀏覽:

在線客服
分享 一鍵分享
y111111手机在线观看-国产尤物在线视精品在亚洲-无码人妻丰满熟妇a片-爆乳2把你榨干哦ova在线观看