內頁banner

新聞分類

產品分類

聯系我們

湖北省楚怡生物科技有限公司

聯系人:邱經理

電話:0724-8501086

手機:18671615056

郵箱:1277824042@qq.com

地址:湖北省荊門市沙洋縣官垱鎮漢宜大道特1號

網址 : www.tunaongu.com

咸蛋黃燒肉粽

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 咸蛋黃行業新聞

咸蛋黃燒肉粽

發布日期:2019-07-07 作者: 點擊:

“今天已是端午,其實我很早就已包好粽子,也來應個景。我們包的是肉粽,經常有北方人跟我說,肉粽不好吃啊,感覺吃起來怪怪的。其實我想說的是,那是因為你沒有吃過我包的粽子。都是網上買的,網上買的肉粽吃過幾家的。只有兩個字可以形容,那就是難吃。怎樣都沒有自己包的好吃。但自己包的話,想要包的更好吃,那也是有竅門的。不是單純米和肉的結合。前期各種工作,各種食材的處理是相當重要的。

關于選什么樣的糯米,肯定是要選圓糯米,圓糯米粘性比較大,煮透后更粘稠,口感更好。糯米中的黏性存貯于細胞當中,若用水淘過馬上就包粽子,即使上等糯米也不會很黏。因為粽子糯米直接煮吸水性較差,包粽子前對糯米的浸泡會讓米在煮的時候更容易吸水,縮短粽子的煮制時間,并提高粽子的口感。 我們那兒都是提前一個晚上泡,但水量要足,否則米吸足水后暴露于空氣中,米粒就會粉化。

五花肉也要提前腌制,咸蛋黃也得提前預處理。,粽子葉一定要提前煮一遍,不僅是消毒,還好包。Z重要的是,一定要炒米。炒過的米包出來的粽子才會香?!?/p>


本文網址:http://www.tunaongu.com/news/425.html

相關標簽:咸蛋黃廠家,咸蛋黃價格,咸蛋黃批發

Z近瀏覽:

在線客服
分享 一鍵分享
y111111手机在线观看-国产尤物在线视精品在亚洲-无码人妻丰满熟妇a片-爆乳2把你榨干哦ova在线观看